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步骤 1/13
东阿阿胶、红枣、核桃、桂圆肉、黑芝麻、冰糖、花雕酒
黑芝麻炒熟（炒前先洗一下，沙子沉底，用筛子捞出直接放入炒锅，这样吃起来就放心了）
红枣洗净，泡一下去核。
桂圆洗净。
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步骤 2/13
将阿胶片放入足够大有盖的容器里
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步骤 3/13
倒入花雕酒，盖盖子泡2－3天。
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步骤 4/13
待阿胶片全部融化（实在不能溶的可以隔水蒸溶）。
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步骤 5/13
将溶解后的阿胶倒入煮锅中（一点点未溶的阿胶是可以煮溶的），小火煮50分钟，边煮边搅。
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步骤 6/13
煮过50分钟后，下冰糖，差不多5分钟至全部化开，还要不停的搅哟。
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步骤 7/13
然后倒入所有材料，搅匀。
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步骤 8/13
再不停的搅5分钟后关火。
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步骤 9/13
然后倒入之前的容器里，冷却后放入冰箱待凝固（刚刚倒出已经凝在容器里了）
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步骤 10/13
刚刚从冰箱里拿出，硬邦邦的了。
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步骤 11/13
用塑胶刀划开边缘，取出。
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步骤 12/13
切块
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步骤 13/13
放入密封的盒子里冷藏，能吃十几天呢。