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红枣枸杞阿胶糕
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匆怯瓜潞实

女性的身体容易受寒，又加上生产以及更年期等阶段，身体抵抗力变弱，如果开刀做手术，就更虚弱了，这时阿胶制品就起到了补气补血，调节荷尔蒙，调节经期，补充睡眠的作用。每天吃两片，长期滋补下来，促进成就了健康，也留住了美丽，快来试试吧！

时间:1-2小时
食材
阿胶打粉 500g(1斤)
红枣 400g
核桃仁 500g(1斤)
枸杞 100g
冰糖 200g
黑芝麻 500g(1斤)
黄酒 750g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把冰糖倒进黄酒里(黄酒750g全部下锅)，小火熬制冰糖融化
  • 步骤 2/11
    把全部的阿胶粉倒进融化好冰糖的黄酒里，不停搅动铲子，小火慢慢熬
  • 步骤 3/11
    熬至阿胶挂旗
  • 步骤 4/11
    把核桃仁倒进锅里搅匀
  • 步骤 5/11
    把红枣倒进锅里搅匀
  • 步骤 6/11
    枸杞倒进锅里搅匀
  • 步骤 7/11
    黑芝麻倒进锅里搅匀，此处可以关火进行
  • 步骤 8/11
    最后搅拌好的样子
  • 步骤 9/11
    找一个方盘或者方形餐盒，铺上保鲜膜，用刷子刷一层植物油
  • 步骤 10/11
    把熬好的阿胶糕倒进方盘里，上面再铺一层保鲜膜，用手或者擀面杖压平表面，放冰箱里冷藏一夜
  • 步骤 11/11
    把冷藏好的阿胶糕切片，制作好的阿胶糕
小贴士

熬阿胶糕时，全程小火难熬，着实要有耐心。有需要请加微信bettyboop209

发布于 2019-01-15
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