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熊宝饭堂之鼓励肉酱面
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食材
意面 适量
牛肉 适量
西兰花 适量
番茄 1个
洋葱 1个
胡萝卜 半根
罗勒叶 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/23
    食材准备
  • 步骤 2/23
    洋葱切丁PS ：切洋葱时，打开抽油烟机可以有效缓解洋葱刺眼
  • 步骤 3/23
    胡萝卜切丁PS：肉酱面的胡萝卜可以切的比平时更小一些
  • 步骤 4/23
    番茄切丁PS：选择熟透的红番茄，更容易炒出汁儿
  • 步骤 5/23
    蒜切丁PS：不喜欢吃蒜的宝宝，可以把蒜拍松放水中浸泡，做成蒜水代替
  • 步骤 6/23
    牛肉切丁PS：牛肉切丁后，建议在剁碎一些，宝宝更容易消化
  • 步骤 7/23
    热锅凉油PS : 锅热之后，倒入少许油
  • 步骤 8/23
    配料入锅PS：依次下入蒜、洋葱、牛肉，翻炒片刻
  • 步骤 9/23
  • 步骤 10/23
  • 步骤 11/23
    加入胡椒粉PS：根据孩子的口味，酌情加量
  • 步骤 12/23
    加入罗勒叶PS：翻炒之后加入罗勒叶
  • 步骤 13/23
    加入番茄PS：加入番茄之后，继续翻炒
  • 步骤 14/23
    加入胡萝卜丁PS：翻炒至糊状
  • 步骤 15/23
    加入盐、鸡精PS：继续翻炒片刻后，即可出锅备用
  • 步骤 16/23
    烧水 准备焯西兰花PS：水开后，加入少许油、盐，可以提亮西兰花色泽
  • 步骤 17/23
    放入西兰花焯熟 出锅备用
  • 步骤 18/23
    重新烧水 准备煮面
  • 步骤 19/23
    水开后，意面入锅，煮约10—12分钟PS：煮意面时必须加入少许油、盐
  • 步骤 20/23
    意面入盘
  • 步骤 21/23
    浇入肉酱PS：根据孩子口味，适量增减
  • 步骤 22/23
    西兰花入盘
  • 步骤 23/23
    Bingo！完成！可以开动了哦！
发布于 2018-08-22
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