搜索菜谱、食材
肉酱面
2.5万 热度 105 收藏
污秽

面食变化多端，这里给大家介绍一个肉酱面，很好吃喔~

时间:10分钟内
食材
肉 400g
面 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把五花肉剁成未备用
  • 步骤 2/8
    把大葱和姜、蒜都切好备用
  • 步骤 3/8
    冬菇提前泡好，然后切成丁备用
  • 步骤 4/8
    热油~把剁好的肉放入煎炸~把猪肉的一些油炸出来~
  • 步骤 5/8
    加入盐、料酒、少许白糖、黄豆酱、酱油一起爆炒~
  • 步骤 6/8
    放姜、大葱、蒜一起炒香
  • 步骤 7/8
    最后把冬菇丁倒入一起炒，加少许的水~
  • 步骤 8/8
    煮面条
小贴士

冬菇最后才放，因为冬菇比较吸味，如果早放了，就会很咸

发布于 2023-01-13
评论
相关菜谱