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番茄黄豆
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旭炎执笔写花凄

这是我家领导最爱吃的菜菜，做法简单，但很营养。

时间:10-30分钟
食材
黄豆 100克
番茄 350克
生抽 1小匙
白砂糖 1小匙
番茄沙司 1大匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把材料准备好。
  • 步骤 2/11
    黄豆洗干净挑出坏豆，用清水泡浸4小时以上。
  • 步骤 3/11
    倒入电压锅中，压15分钟，消气后，倒出沥干水分备用。
  • 步骤 4/11
    番茄洗干净，切成小块。
  • 步骤 5/11
    热锅下油，油烧至6成热时，倒入番茄。
  • 步骤 6/11
    翻炒，炒到番茄有点呈糊状时，加入砂糖。
  • 步骤 7/11
    翻炒均匀，加入黄豆。
  • 步骤 8/11
    加入番茄沙司。
  • 步骤 9/11
    最后加入适量清水或高汤。
  • 步骤 10/11
    盖上锅盖，中小火煮至收汁。
  • 步骤 11/11
    装碟即可开吃。
发布于 2019-02-11
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