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鲜菇炒芦笋
5.8万 热度
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向夏狂影秋风
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时间:10-30分钟
食材
芦笋
250克
红甜椒
1/3个
黄甜椒
1/3个
鲜香菇
4朵
盐
适量
香油
适量
干红辣椒
4个
蒜
1瓣
姜
1小块
生抽
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
主要材料。
步骤 2/8
芦笋洗净芦笋切段;
步骤 3/8
沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出用凉水浸凉;
步骤 4/8
黄红彩椒切小菱形块; 干辣椒切小段,蒜切片; 姜切丝;
步骤 5/8
香菇洗净切小片;
步骤 6/8
热油锅,倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香;
步骤 7/8
再倒入香菇片翻炒至软;
步骤 8/8
加入焯过的芦笋和彩椒,淋入少许酱油,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。
发布于 2018-06-12
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