芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬。现在是芦笋上市的季节，赶快吃新鲜的，过了季节还真是难在市场上买到~
芦笋焯水时间不宜过长。