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翡翠白菜饺子
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税彦地平线的忧伤
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食材
韭菜 若干
鸡蛋 若干
虾皮 若干
面粉 若干
菠菜 一小把
盐 若干
糖 若干
味精 若干
香油 若干
橄榄油 若干
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先做饺子馅，韭菜切碎，加炒熟的鸡蛋，把所有的材料加到一起，拌匀
  • 步骤 2/8
    把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁
  • 步骤 3/8
    一份面粉加菠菜汁和成绿色的面团，另一份面粉加清水和成白色的面团
  • 步骤 4/8
    揉成两个长条
  • 步骤 5/8
    把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐
  • 步骤 6/8
    切成剂子
  • 步骤 7/8
    擀成皮儿
  • 步骤 8/8
    放馅儿，对折，两手的拇指食指往中间挤
发布于 2019-01-11
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