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素斋之素鸡版的糖醋里脊
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饶香云队

曾经在三亚南山寺吃过藕做的糖醋里脊，觉得很好吃，今天把家里的素鸡糖醋了一把。一块两块三块..慢慢吃到最后真以为自己是在吃糖醋里脊肉了。哈哈，轩哥也超级爱吃

时间:10-30分钟
食材
素鸡 一条
番茄酱 适量
白糖 适量
淀粉 少许
面粉 适量
盐 少许
生抽 适量
小苏打 少许一小撮
芝麻 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    锅里放油，烧成七成热，把每条素鸡都均匀的裹上面粉糊，放锅里炸成金黄色，全部炸好后捞出再回一次锅会更酥。
  • 步骤 2/2
    锅内倒入番茄酱、糖，加一勺水，小火搅拌均匀，再调一点淀粉水倒入锅内，搅拌让番茄汁更浓稠，最后倒入炸好的素鸡条迅速翻炒一下盛出即可。
发布于 2018-11-18
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