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菜叶窝头
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地板好硬荀潳芝

用芹菜叶和玉米面做成的窝窝头，淡淡的芹香和些许的咸味，味道还不错哦。

时间:10分钟内
食材
玉米面 100g
小麦面粉 100g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
芹菜叶 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    芹菜叶洗净
  • 步骤 2/17
    芹菜叶焯水
  • 步骤 3/17
    将焯水的芹菜叶切碎
  • 步骤 4/17
    玉米面和小麦面粉放入碗中
  • 步骤 5/17
    加入盐
  • 步骤 6/17
    加入五香粉
  • 步骤 7/17
    将切碎的芹菜叶放入面粉中
  • 步骤 8/17
    再倒入焯芹菜的水
  • 步骤 9/17
    一边倒一边用筷子搅拌
  • 步骤 10/17
    然后揉成面团
  • 步骤 11/17
    搓成长条
  • 步骤 12/17
    分割成剂子
  • 步骤 13/17
    将剂子做成窝头形状
  • 步骤 14/17
    底部是这样的
  • 步骤 15/17
    依次全部做好
  • 步骤 16/17
    然后放入蒸锅蒸二十分钟即可
  • 步骤 17/17
小贴士

玉米面和小麦面粉的比例为1:1，口感会好一些。

发布于 2019-03-03
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