芹菜叶窝头，有淡淡的芹香味中还有一丝丝咸味，不用配菜，直接那么吃就可以啦。
豆面，玉米面，杂粮店有售，比例自己来定，总之黄豆面的比例不要高过玉米面。黄豆面可使窝头更加松软，香甜，小苏打也起使窝头松软的作用。