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宝宝爱吃小肉丸(巧方法轻松做
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宝贝婷仔

给你家宝宝做个小零食吧，自己家里做放心，安全。教你个小窍门，做起来不会很麻烦，也不用弄得杯盘狼藉，就能轻松搞定小丸子。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉(比较嫩的里脊部分最好) 500g
胡萝卜 半根
大葱 少许
鸡蛋 两个
面粉(代替淀粉) 少许
五香粉 少许
胡椒面 少许
欣和味达美味极鲜酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    剁好的肉馅(肉馅里加了半根胡萝卜)，加入少许五香粉，胡椒粉，鸡精，味达美(代替盐)两个鸡蛋。
  • 步骤 2/7
    加入面粉，要顺着一个方向搅动上劲。
  • 步骤 3/7
    这是教大家的小窍门，家里有这种保鲜袋。把底部一角剪掉(剪的稍微小点，这样有助于肉丸在挤压过程中上劲)。
  • 步骤 4/7
    把肉馅加入保鲜袋，一次不用加太多，够一锅炸的就可以了。这样一只手挤压保鲜袋，一只手将挤压出来的肉丸接到勺子里。
  • 步骤 5/7
    锅中油六七成热，把挤压出来到勺子里的肉丸一个一个加入锅里，中火炸制！
  • 步骤 6/7
    炸到金黄捞出！
  • 步骤 7/7
    用牙签一这样来吃，小朋友觉得新奇好吃，味道清淡，宝宝爱不释手！
小贴士

不爱吃肉吗？不爱吃菜菜吗？做个小肉丸，通通解决！

发布于 2019-01-26
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