简单几步做出宝宝爱吃的茄汁鹌鹑蛋
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一杯月光丑

这次用的是朋友送的穆蒂番茄泥做的茄汁鹌鹑蛋。特别好吃。宝宝爱吃的一道食物。

穆蒂番茄是意大利出品,最知名的意大利番茄品牌,有番茄膏、蕃茄泥、碎番茄等产品,每一款的味道都有各自的特点。好番茄需要好的种子,好的土壤,好的天气,外加充足的生长时间。这款樱桃番茄泥,蕃茄味很浓。香甜可口。用来制作美食真的很棒。一年只种植收获一次,7-8月份,绝非大棚产品。

制作简单,厨房小白轻松做

时间:1-2小时
食材
鹌鹑蛋 25个左右
穆蒂番茄泥 适量
适量
适量
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸟蛋煮熟捞出泡凉水
  • 步骤 2/9
    去掉壳备用
  • 步骤 3/9
    锅内热油,加入鸟蛋
  • 步骤 4/9
    翻炒至金黄色捞出备用
  • 步骤 5/9
    锅内留底油,加入适量穆蒂番茄泥
  • 步骤 6/9
    加入少许盐
  • 步骤 7/9
    倒入鸟蛋翻炒均匀即可
  • 步骤 8/9
    出锅装盘撒上白芝麻
  • 步骤 9/9
    一道宝宝爱吃的食物就出来啦。
小贴士

剥鹌鹑蛋,煮熟了,放入冷水中剥壳,热胀冷缩的原理很好剥壳,加入西蓝花,使得这道菜更加清爽。

发布于 2018-12-01
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