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蒸小肉丸
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女儿看动画片（大耳朵图图），图图在吃小肉丸，女儿也说：“妈妈，我也要吃小肉丸，图图妈妈做的小肉丸好好吃哦。”今天就给她做了一盘，高兴得不得了，还说好漂亮呢。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 400g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
白砂糖 适量
生粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把瘦肉剁成肉沫
  • 步骤 2/7
    剁好肉沫后用生粉、盐、鸡精、蚝油、白糖奄一下瘦肉
  • 步骤 3/7
    再把奄好的肉沫搓成小肉丸
  • 步骤 4/7
    把它放在锅里面
  • 步骤 5/7
    盖上盖子大火蒸13分钟左右
  • 步骤 6/7
    蒸好了
  • 步骤 7/7
    装盘可以吃了
小贴士

可根据个人口味加调味料。

发布于 2022-04-19
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