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茄汁芝麻小肉丸
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惊鸿照影来关

酸酸甜甜的小肉丸，Q弹滑嫩，满足你的味蕾！

时间:10分钟内
食材
炸肉丸 18个
番茄沙司 3勺
白糖 2勺
清水 3勺
盐 适量
食用油 适量
白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    炸好的肉丸，有兴趣可以看看我的菜谱:炸猪肉丸。
  • 步骤 2/10
    准备茄汁:三勺番茄沙司，两勺绵白糖，三勺清水，适量盐，盐不要多放，一点就行，因为肉丸本身是咸的。搅拌均匀，调成茄汁。
  • 步骤 3/10
    白芝麻准备好。
  • 步骤 4/10
    锅内放油，一点就好。
  • 步骤 5/10
    倒入茄汁。用铲子不停翻动。
  • 步骤 6/10
    开锅。
  • 步骤 7/10
    倒入肉丸。
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀，让每个肉丸沾上茄汁。
  • 步骤 9/10
    出锅前撒入白芝麻，淋上香油。翻炒均匀。
  • 步骤 10/10
    成品。
小贴士

仔细看步骤说明！

发布于 2019-09-17
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