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豆渣饼
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爱卖萌_

生豆渣华丽变身鸡蛋煎饼，金黄香酥！

食材
豆渣 1小碗
鸡蛋 1个
面粉 少许
食盐 0.5小匙
酱油 1小匙
食用油 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好做豆浆剩下的豆渣。
  • 步骤 2/5
    加入鸡蛋，食盐，酱油和小葱末，视豆渣水分多少加入少许面粉调节粘稠度。
  • 步骤 3/5
    搅拌成蛋饼面糊。
  • 步骤 4/5
    锅烧热，下油转小火，用勺子把面糊舀到锅里，成为圆饼形状。
  • 步骤 5/5
    小火煎到一面金黄后，翻面煎到两面金黄即可出锅。
小贴士

豆浆做法：http://www.douguo.com/cookbook/1054222.html

发布于 2019-01-31
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