南瓜红薯豆渣饼
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overthrow刘邦

我最讨厌冬天了,特别是早上,被窝里暖暖的,根本就不想起床.就是为了节省时间,昨天晚上我就把南瓜和红薯蒸熟了.豆渣也是现成的.早上起来放锅里一煎就行了,这款南瓜红薯豆渣饼,吃起来外酥里嫩,真的很美味.值得推荐

食材
豆渣 100g
南瓜 50g
红薯 50g
适量
适量
白糖 1勺
糯米粉 2勺
面粉 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好南瓜和红薯
  • 步骤 2/7
    准备好豆渣
  • 步骤 3/7
    把南瓜和红薯压成泥,加入豆渣少许盐和白糖拌匀
  • 步骤 4/7
    再加入糯米粉和面粉拌匀
  • 步骤 5/7
    平底锅放油,油热用勺子把面糊舀入锅里小伙慢慢煎
  • 步骤 6/7
    煎至两面金黄即可
  • 步骤 7/7
    出锅用厨房纸擦去多余的油分就可以吃了
小贴士

油稍放多一些,这样煎出的饼才会外酥里嫩.口感也更软糯

用厨房纸擦去多余的油分,吃起来就不会油腻了

发布于 2024-06-28
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