南瓜含有瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等营养成分，也可控制血糖上升。红薯含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、维生素等多种矿物质，有长寿食之美誉。南瓜红薯制成汁香甜爽口，早餐主食的好搭档。
1、南瓜红薯汁晾至温热再加入蜂蜜，以免温度过高破坏蜂蜜的营养成分。 2、南瓜红薯的用量根据个人喜爱的粘稠度调整，但也不可过量以免烧焦。