搜索菜谱、食材
豆渣饼
9011 热度 159 收藏
人哔豌豆荚吧号

昨天老妈跟我说，心里有点难受，估计是很久没有吃荤菜的原因了，于是我说早晨来榨豆浆喝吧。晚上我就提前泡了黑豆，黄豆和红豆，早晨榨了豆浆，豆渣我就留着做了很早就想做的豆渣饼了，这样两个都不浪费哦！

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 100g
豆渣 200g
糖 20g
黄油 100g
低筋面粉 120g
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好食材
  • 步骤 2/14
    将黄油软化，将糖放入黄油中
  • 步骤 3/14
    用打蛋器打发黄油
  • 步骤 4/14
    鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
  • 步骤 5/14
    加入黄油中
  • 步骤 6/14
    加入豆渣
  • 步骤 7/14
    搅拌均匀
  • 步骤 8/14
    筛入低粉
  • 步骤 9/14
    撒入盐，搅拌均匀
  • 步骤 10/14
    将面糊装入保鲜盒中
  • 步骤 11/14
    放入冰箱冷冻成型
  • 步骤 12/14
    切块
  • 步骤 13/14
    放入烤箱中，190度烤15-20分钟
  • 步骤 14/14
    晾凉后装入盒子
小贴士

这个是咸香型的，如果老人不能吃糖，可以将糖代替为葡萄糖

发布于 2024-11-11
评论
相关菜谱