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虾仁西兰花
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何必掩饰雨薇

西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。它能够促进人体的新陈代谢，具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。新鲜的西兰花和虾仁、黑木耳等一起搭配，更健康美味。

时间:10分钟内
食材
西兰花 190克
虾仁 80克
胡萝卜 40克
黑木耳 适量
油 1勺
盐 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会
  • 步骤 3/9
    西兰花切块、胡萝卜切片，黑木耳事先泡发好
  • 步骤 4/9
    西兰花放入开水中焯熟捞出
  • 步骤 5/9
    锅中放油，把虾仁煸炒变色盛出
  • 步骤 6/9
    放入胡萝卜、黑木耳煸炒一会
  • 步骤 7/9
    放入西兰花，放盐煸炒
  • 步骤 8/9
    最后放入虾仁煸炒一会即可出锅
  • 步骤 9/9
    营养美味
小贴士

焯西兰花时锅里滴几滴油，可保持西兰花翠绿

发布于 2018-11-30
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