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虾仁西兰花
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什犯罕陡实

西兰花虾仁是绝配，也是我们常吃的家常菜，记得有个帖子是这样说的：西兰花是穷人的保健医生，这就足以说明了西兰花对人体健康的影响，尤其是女性，更需要多吃西兰花，绿油油的颜色着实喜人！

时间:10分钟内
食材
西兰花 200g
虾仁 8个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西兰花掰小朵，虾剥成虾仁，去除泥线，葱蒜切碎备用
  • 步骤 2/8
    西兰花焯水备用
  • 步骤 3/8
    炒锅放油，入葱蒜爆香
  • 步骤 4/8
    放虾仁翻炒至虾仁卷曲
  • 步骤 5/8
    放西兰花翻炒
  • 步骤 6/8
    加入盐，鸡精翻炒均匀即可
  • 步骤 7/8
    装盘出锅了
  • 步骤 8/8
    成品图，颜色很棒吧
小贴士

1.西兰花焯水不要太久，太软了就没有脆脆的感觉了

2.不要放太多的调味料，那样会掩盖西兰花本身的清香味

发布于 2022-09-16
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