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蜜汁煎肉脯_又是鸡胸
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爱卖萌penalty

没错。。又是鸡胸肉~真是爱死鸡胸肉了有木有~低脂高蛋白~

蓝后！今天的题目是蜜汁煎鸡胸~加上我是爱蒜星人~口感简直upupup！！

本来是从微博看到的方法~做过真的不错~所以就分享给大家~

其实我还是美味搬运小能手哇咔咔~

食材
鸡胸肉 1块
大蒜 3瓣
食盐 1小勺
黑胡椒碎 适量
蜂蜜 2勺
食用油 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胸肉去筋去皮以后从中间片开成两大厚片~然后用刀背拍斜十字花刀拍散
  • 步骤 2/8
    撒入食盐、黑胡椒碎~两边都按摩后腌制二十分钟
  • 步骤 3/8
    把蒜切成蒜末。。。原谅我的刀工~把蜂蜜和1勺食用油混合再加入大蒜
  • 步骤 4/8
    搅拌均匀就成了腌料~
  • 步骤 5/8
    然后把腌料均匀涂抹在鸡胸肉上盖上保鲜膜冷藏过夜2小时或过夜~
  • 步骤 6/8
    然后锅里放一勺食用油或是可以用剃下来的鸡皮煎出油。。然后放入腌好的鸡胸肉小火煎制~一面煎好了翻面煎然后用筷子能插透就熟了 想上色深的话就大火煎一两分钟就好~【这里煎鸡肉的时候会出水。。最后就可以把锅里剩下的蜂蜜啊蒜啊出的水啊大火熬稠~浇在鸡胸上就好啦】
  • 步骤 7/8
    成品~照样多汁~低脂~但是很好吃
  • 步骤 8/8
    成品~
小贴士

并不有小贴士~因为真的好简单~有问题可以在评论的地方留言哈~

发布于 2018-06-10
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