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泰式咖喱蟹
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江又灵重

那天生日聚会，好伙伴特地从外地赶来为我庆祝。这道泰式咖喱蟹是今年夏天，我们一起去旅行时满满的回忆。亲自尝试一道我们都喜欢的菜，是对友谊最大的肯定。

食材
海蟹 6只
胡萝卜 1根
洋葱 半颗
土豆 半颗
青咖喱 200g
椰浆 1罐
白砂糖 2茶匙
生姜 8片
青葱 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    带着厚厚的微波炉手套，拿起小牙刷，准备将张牙舞爪的螃蟹冲洗干净；然后再用剪刀把螃蟹对半剪成两半。
  • 步骤 2/2
    这就是完成版的泰式咖喱蟹啦！别忘了切几片青柠檬进行点缀哟！
小贴士

咖喱很关键，个人推崇青咖喱。

发布于 2019-03-01
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