和风日式玉子烧
6.5万 热度 44 收藏
冷冷banquet

都说玉子烧的口感类似于鸡蛋饼一类的

但是Tracy并不这样觉得,鸡蛋饼里面都混和有少量的面粉

但是玉子烧是纯鸡蛋做的

口感较于鸡蛋饼来说也更加的富有弹性

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
少许
芝麻 适量
清水 3小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋两个打入碗中
  • 步骤 2/7
    搅打均匀
  • 步骤 3/7
    加入少许的清水,调和
  • 步骤 4/7
    加入适量的黑芝麻
  • 步骤 5/7
    锅中涂抹少许的油,倒入适量的蛋液
  • 步骤 6/7
    蛋液凝固后,卷起,再倒蛋液,直到蛋液全部用完,即可,为了拍照没注意火候(尴尬脸)
  • 步骤 7/7
    吃的时候,切开就好咯
发布于 2018-08-07
评论
相关菜谱