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和风日式玉子烧
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冷冷banquet

都说玉子烧的口感类似于鸡蛋饼一类的

但是Tracy并不这样觉得，鸡蛋饼里面都混和有少量的面粉

但是玉子烧是纯鸡蛋做的

口感较于鸡蛋饼来说也更加的富有弹性

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
盐 少许
芝麻 适量
清水 3小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋两个打入碗中
  • 步骤 2/7
    搅打均匀
  • 步骤 3/7
    加入少许的清水，调和
  • 步骤 4/7
    加入适量的黑芝麻
  • 步骤 5/7
    锅中涂抹少许的油，倒入适量的蛋液
  • 步骤 6/7
    蛋液凝固后，卷起，再倒蛋液，直到蛋液全部用完，即可，为了拍照没注意火候（尴尬脸）
  • 步骤 7/7
    吃的时候，切开就好咯
发布于 2018-08-07
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