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北海道小流心
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complaint牛腩

丑丑的面相，吃过一次永远都不会忘记的美味！

时间:30分钟-1小时
食材
蛋糕胚 适量
低粉 35g
鸡蛋 4个
糖（蛋白） 50g
糖（蛋黄） 30g
玉米油 30g
牛奶 30g
香草奶油馅 120g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有食材与工具
  • 步骤 2/6
    工具
  • 步骤 3/6
    蛋白打到湿性发泡就行
  • 步骤 4/6
    蛋黄打散，依次倒入糖、油、奶，用手动打蛋器搅打乳化后筛入低粉，继续搅打成细腻流畅的蛋黄糊。
  • 步骤 5/6
    蛋白蛋黄糊混合翻拌均匀后分12个小纸杯，烤箱预热上下火170度烤15分钟即可！
  • 步骤 6/6
    挤入奶油馅，放上心怡水果，大功告成！美美哒下午茶点。
小贴士

戚风蛋糕过关了做这个小甜点一点问题都没有！大家一起加油哦

发布于 2018-10-27
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