海鲜批萨
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waggon紧张
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时间:1-2小时
食材
植物油 16g
温水 80g
3g
干酵母 3g
青红椒 适量
适量
火腿 适量
杂菜 适量
蟹肉棒 适量
洋葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    第一步:和面:将所有材料混合后,揉成光滑面团,放温暖处发酵1小时,至2倍大;
  • 步骤 2/5
    第二步面团发酵的时候,可以将青红椒、洋葱、火腿切片、蟹肉棒切块、虾剥壳。待面团发酵完后, 在烤盘里均匀涂上少许油,将面团擀平放进烤盘(注意中间薄,边缘厚),在面团边缘刷上油,后将边缘向内折起,按紧,用刀在边缘上切出口子来,放上切成块的蟹肉棒;
  • 步骤 3/5
    第三步:在饼面上用叉子扎些洞,抹上番茄酱,放上芝士,然后放上青红椒、洋葱、火腿,再撒些芝士,入烤箱200度烤制5分钟后取出;
  • 步骤 4/5
    第四步 放上虾以及芝士继续烤10分钟;
  • 步骤 5/5
    最后在上面淋了些千岛酱
小贴士

还可以加上金枪鱼等自己喜欢的馅料。

发布于 2018-08-31
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