简易海鲜比萨
5.2万 热度 40 收藏
顾慕双灸

第一次尝试自制海鲜比萨,味道还挺不错。12寸。

食材
高粉 300g
白糖 15g
酵母 4g
适量
鲜虾 适量
鲜鱿鱼筒 适量
青、红、黄椒 适量
洋葱 适量
马苏里拉芝士 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将高粉、糖、酵母、适量的水和小量的盐混合揉成光滑面团,发酵后,排气、醒15分钟,备用。
  • 步骤 2/10
    将红、青、黄椒切成长条状,洋葱切成圆圈状,吸干水分,备用。
  • 步骤 3/10
    将鲜虾、鱿鱼筒清洗干净,按自己需要切断,吸干水分,备用。
  • 步骤 4/10
    将醒好的饼皮捍开,平铺在已扫油的比萨盘上,在饼皮上插些小洞(我忘了,哈哈)。
  • 步骤 5/10
    将番茄酱平均的铺在饼皮上。
  • 步骤 6/10
    撒上一层芝士。
  • 步骤 7/10
    撒上红、青、黄椒、洋葱、鲜虾和鱿鱼筒
  • 步骤 8/10
    再撒上一层芝士。
  • 步骤 9/10
    烤箱约170度,烤约30分钟。
  • 步骤 10/10
    美味的海鲜比萨开吃!
发布于 2018-12-08
评论
相关菜谱