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海鲜披萨
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寒蓝釉

第一次做披萨，很成功啊，宝贝们都说很好吃，配菜是用冰箱里现成的，烤出来的披萨味道很好，9寸大的披萨盘，一下子就吃没了。

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 190g
黄油 30g
鲜海虾 200g
芝士奶酪 125g
油 适量
盐 适量
酵母 2g
包菜 适量
腊肠 适量
胡萝卜 适量
长白菇 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    把披萨饼的材料倒入面包桶中，黄油溶解后加入，和面20分钟
  • 步骤 2/16
    切好配菜
  • 步骤 3/16
    虾去头去皮去虾线洗净，腊肠切片
  • 步骤 4/16
    擀切薄饼
  • 步骤 5/16
    放入披萨盘用叉子扎孔
  • 步骤 6/16
    放入烤箱中层上下火160度烤12分钟
  • 步骤 7/16
    芝士备用
  • 步骤 8/16
    在烤好的披萨饼上抹上番茄酱
  • 步骤 9/16
    放上一层芝士
  • 步骤 10/16
    放胡萝卜
  • 步骤 11/16
    放包菜和长白菇
  • 步骤 12/16
    放腊肠
  • 步骤 13/16
    再摆上虾仁
  • 步骤 14/16
    把剩余的芝士放在最上面
  • 步骤 15/16
    放入预热好的烤箱中层上下火200度烤20分钟
  • 步骤 16/16
    出炉
小贴士

披萨饼一定要先烤一下再上料，烤的时候才不会有水汁。

发布于 2020-02-11
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