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奶油蘑菇鸡肉派
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庄祭日危哀

本来想做蘑菇浓汤的，但是突然想吃派了，没想到非常的好吃！香浓至极！

时间:30分钟-1小时
食材
小鸡胸肉 一条
口蘑 100g
培根 两条
大蒜片 两瓣量
洋葱碎 20g
牛奶 50g
淡奶油 50g
土豆 两个
黄油 10g
欧芹碎 适量
黑胡椒 适量
盐 少许
面粉 一大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把鸡肉和培根煎熟，不用放油，培根中会出油
  • 步骤 2/13
    煎熟后切成小碎块
  • 步骤 3/13
    将蘑菇切片，放入刚刚煎培根的平底锅中加入大蒜和洋葱翻炒
  • 步骤 4/13
    加入黑胡椒和少许盐，蘑菇出水后挤去水就好了
  • 步骤 5/13
    将炒好的蘑菇和牛奶与淡奶油一起放入料理机中，再放一些黑胡椒
  • 步骤 6/13
    打成泥哦！
  • 步骤 7/13
    将蘑菇泥倒入碗中，加入鸡肉，培根和面粉搅拌均匀后，放入微波炉加热2分钟
  • 步骤 8/13
    土豆去皮后煮熟，用筷子轻松戳进就好
  • 步骤 9/13
    趁热加入黄油，欧芹，少许盐，牛奶70克后压碎搅拌成泥，工具不限
  • 步骤 10/13
    将蘑菇泥倒入布丁杯中，不要太满
  • 步骤 11/13
    将土豆泥盖在布丁杯上，用叉子抹均匀，烤箱预热200度烤25分钟就好
  • 步骤 12/13
    趁热吃更好吃
  • 步骤 13/13
    美味哦！
发布于 2018-09-07
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