我相信鸡翅在大多人的心里不止是一道菜那么简单，更是成长路上的同伴。
非常简单，也非常美味，火候是最重要的！
部分人对火候存在疑问：一开始用慢火，锅稍热放黄油；黄油融化了就转大火，马上放入鸡翅；锅重新热起来了，就转中小火，慢慢煎。