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无油香酥鸡翅（烤箱版）
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扈曼绿应

很健康的一款香酥鸡翅，无油，满足味蕾需求的同时又没有发胖的苦恼，而且很适合春游哦～

时间:1-2小时
食材
鸡翅 1斤
生抽 少许
料酒 少许
辣椒粉 少许
盐 少许
全麦面粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅改刀，加入料酒、生抽、辣椒粉、盐腌制一晚
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/7
    腌好的鸡翅沾好全蛋液
  • 步骤 4/7
    放到全麦面粉里滚一滚，面粉裹满鸡翅
  • 步骤 5/7
    烤盘垫好锡纸，码好鸡翅
  • 步骤 6/7
    入烤箱，200度烤30分钟左右，即可
  • 步骤 7/7
    摆盘食用吧～
小贴士

1.腌制时间不宜过短，肉不容易入味

2.不要全瘦肉，半肥瘦吃起来层次感更分明，肉质鲜香嫩滑

3.没时间自制叉烧酱可以选用现成的

发布于 2019-01-12
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