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蒜香金针菇（烤箱版）
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澈叶蓝凌赵

最近真的不想进厨房做饭，充分利用手里的烤箱，做点烤箱菜真的超级舒服

食材
金针菇 400克
青椒 1个
红椒 2个
蒜米 40克
生抽 20克
蚝油 20克
玉米油 30克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好需要用到的材料
  • 步骤 2/9
    金针菇切掉根部
  • 步骤 3/9
    金针菇洗干净撕碎
  • 步骤 4/9
    金针菇挤掉水份
  • 步骤 5/9
    用纸巾把水份再吸干一点
  • 步骤 6/9
    用锡纸包住烤盘的底部，锡纸尽量的大一点
  • 步骤 7/9
    把金针菇平铺放在烤盘里
  • 步骤 8/9
    放入烤箱底层，上火150度，下火160度烤10分钟，烤的过程中可以去准备酱料
  • 步骤 9/9
    蒜米带皮拍碎，去掉蒜皮
小贴士

1.金针菇要烤2次，中途取出倒掉烤出来的汁水

2.调味料根据个人口味灵活调整

发布于 2019-02-27
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