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耗油蒜香金针菇
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periodical大叔

金针菇怎么做都好吃，可以算是一道懒人菜

时间:10分钟内
食材
金针菇 150g
耗油 适量
蒸鱼豉油 适量
生抽 少许
食用油 适量
香油 少许
蒜末 适量
辣椒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材备好
  • 步骤 2/9
    切掉根部洗净待用
  • 步骤 3/9
    控水后摆盘
  • 步骤 4/9
    辣椒和蒜备好
  • 步骤 5/9
    用适量油爆香蒜粒加入生抽，耗油，蒸鱼豉油烧开
  • 步骤 6/9
    辣椒撒在金针菇蚝香调味汁
  • 步骤 7/9
    放进开水锅大火蒸5分钟
  • 步骤 8/9
    出锅撒点葱花
  • 步骤 9/9
    这个汤汁蘸上吃炒鸡好吃
小贴士

金针菇比较细小烹饪时间不易过长

发布于 2019-12-24
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