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蒜香煎鸡翅
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仗义sociology

我最爱鸡翅了，吃习惯了那些炖鸡翅，今天就自己做了一次蒜香煎鸡翅，味道不错！

时间:1-2小时
食材
鸡翅 11个
蒜香鸡翅调料 1袋
盐 适量
食用油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1.将鸡翅洗净。两面各划两刀，便于入味。
  • 步骤 2/5
    2.放入少许蒜香调料在鸡翅里，根据鸡翅的量放入调料。如果想吃味道重一点的，可以全部放入。我放的是半袋。可以放一点盐。双手充分的抓匀（因为调料里已经什么都有了就不用再放其它的调料了）。
  • 步骤 3/5
    3.把鸡翅放置两个小时，让鸡翅充分的吸收调料（如果是夏天，可以放到冰箱里储存）。
  • 步骤 4/5
    4.锅中放少许底油，放上鸡翅用小火煎，鸡皮的那面朝下。煎出金黄色再煎另一面。
  • 步骤 5/5
    5.煎制两面金黄，即可出锅。
小贴士

煎鸡翅的时候，可以拿筷子杵一下鸡翅，看看有没有血丝。如有还有，证明鸡翅还没熟。

发布于 2019-11-13
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