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太阳花饼
5.7万 热度
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花颜与夏卫蒋
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食材
面粉
160g
植物油
10g
全蛋液
10g
牛奶
85g
盐
3g
酵母
1.5g
黑芝麻
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
材料分别备好。
步骤 2/9
入烤箱,调置发酵档,25分钟,半发酵即可。
步骤 3/9
做饼状周边厚中间薄。
步骤 4/9
三的倍数将厚边切如图条。
步骤 5/9
每三个捏一起,做花边。
步骤 6/9
用针扎均匀扎透。
步骤 7/9
刷蛋液,撒黑芝麻。
步骤 8/9
烤箱上下220度预热5分钟,放花饼烤15分钟。
步骤 9/9
漂亮的花饼,像不像太阳花。
小贴士
饼胚的厚薄决定烤的时间,随时观察上色就行.也可以根据自己的口味加糖或者五香粉。
发布于 2019-02-01
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