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蔓越莓西饼
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灼谎蚊柯瘸

大家喜欢酸甜的味道吗，这款小吃，完全能让大家的味蕾打开哟~

食材
低筋面粉 100g
玉米粉 15g
鸡蛋 25g
蔓越莓干 30g
杏仁粉 10g
细砂糖 20g
杏仁片 30g
无盐黄油 20g
泡打粉 1/4t
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将面粉、糖粉、泡打粉用筛子过筛！
  • 步骤 2/5
    加黄油、玉米粉、杏仁粉到步骤1的面粉中，进行揉捏，直到呈松散状！
  • 步骤 3/5
    把准备好的蔓越莓干和杏仁片和在一起剪碎！
  • 步骤 4/5
    将剪碎的蔓越莓干和鸡蛋液倒入之前揉搓松散的面粉中，用手捏成面团！
  • 步骤 5/5
    接着放冰箱冷藏 2小时，用模具塑形！不过大家嫌麻烦的话，直接用手捏成15克的小球放在烤盘上，用180度烘焙20分钟即可！
发布于 2019-02-01
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