这款蛋糕是突发奇想自己乱配的方子,一人食用的低卡路里小蛋糕,完美的夏日小甜点哦。
关于原料:红薯粉是我用蒸熟的红薯放烤箱烘干打碎磨成的粉,没有可以用低筋面粉代替。冰淇淋抹酱中的奶酪,我用自制酸奶放纱布沉淀分离乳清得到的,实在没有就用市售的老酸奶,不过用老酸奶的话就直接把咖啡粉和可可粉加进去搅拌,不然做出来的抹酱会太稀。