心情故事
一直想做这款蛋糕，因为冰箱没地方而推迟，最近好了，室外温度白天都降到零下10度以上了，天然冰箱无需等待啦！选个好天气开工，忙了一个上午，完工，盖上保鲜膜，装入塑料袋，直接放在阳台外边冷冻，真有效果，一个下午就冻透了，晚上刚好家里来了客人，端出来显摆下，看看大家是否喜欢。解冻大约十多分钟，取出蛋糕，哇！好诱人滴！事先考虑不周，放在一个较深的盘子里，看不到完整的效果，于是二次更换平盘，这一折腾，外表感觉有点化了，好在不影响食欲，客人们都非常喜欢，滑爽香甜，巧克力是朋友从国外带回来的，味道纯正，热乎乎的一桌子菜，配上冰淇淋蛋糕，太爽啦！
1. 打发奶油一定要仔细小心，切记不可太过，成黄油就不能用了。
2.蛋糕里的酒和咖啡含量很少，基本吃不出来，不喜欢也可不放。
3.放在冰箱冷冻应在24小时以上，直接在室外冷冻可以少点时间，大约10小时左右。