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原创地狱美食 可乐豆腐
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黯然
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时间:10-30分钟
食材
厚豆干 适量
可乐 适量
葱 适量
蒜末 适量
八角 适量
香叶 适量
桂皮 适量
花椒 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料洗净备用
  • 步骤 2/10
    厚豆干斜切不要切断，为了更好的入味香料泡开水葱不要切卷起来
  • 步骤 3/10
    冷锅冷油，稍煎制一下，喜欢硬的多煎一下，不喜欢软的口感的就先放葱煎，然后再放豆干稍微煎一下就可以
  • 步骤 4/10
    放入可乐一大杯，没过食材，放入泡好的香料，连泡的水一起放进去，大火烧开转小火慢炖
  • 步骤 5/10
    准备好蒜泥
  • 步骤 6/10
    芒果想吃火腿肠临时加了火腿，加入盐、鸡精，很少许的醋，放入蒜泥，焖制浓稠就可以起锅了
  • 步骤 7/10
    包菜切丝，用橄榄油和沙拉酱拌好垫底
  • 步骤 8/10
    香糯入味
  • 步骤 9/10
    豆腐一定要选加热以后会有气孔的…不要用北豆腐
  • 步骤 10/10
    美味就是次次用心…感恩芒果宝贝都如此喜爱
发布于 2019-01-01
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