美人椒炒豆腐
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思逸

今天做的这道菜是美人椒炒豆腐,香辣可口的美人椒搭配嫩滑爽口的豆腐,香辣开胃,味道很不错呢。不想吃饭的时候来一点,绝对的开胃哦!而且豆腐营养丰富哦,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

时间:10分钟内
食材
豆腐 200g
适量
适量
小葱 适量
鸡精 适量
美人椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐切块
  • 步骤 2/7
    美人椒切碎
  • 步骤 3/7
    坐锅,放油,爆香葱末
  • 步骤 4/7
    倒入美人椒炒香
  • 步骤 5/7
    倒入豆腐
  • 步骤 6/7
    翻炒一会儿
  • 步骤 7/7
    放盐、鸡精,翻匀出锅
小贴士

1、美人椒也可以用其他辣椒代替。

2、豆腐用北豆腐,也就是卤水豆腐。

发布于 2019-11-22
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