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步骤 1/8
除了后四种材料，其他材料和好面，发酵1个半小时（冬天延长，面团发酵至两倍左右大即可），同时黄油软化与后三种材料拌匀和成黄油馅
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步骤 2/8
面分成等大小团子，去一块擀成面饼，面饼不用太薄，像包包子那么厚即可
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步骤 3/8
包入之前拌的椰蓉馅，收口（可以用包馅饼的方法）
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步骤 4/8
收好口的椰蓉包擀成饼，注意不要太用力，否则馅会溢出来
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步骤 5/8
用刀切出太阳一样的花形（10-12刀比较好看）
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步骤 6/8
扭转每一瓣花形
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步骤 7/8
成形，整理好，刷一层蛋液入烤箱，蛋液刷均匀点烤出来颜色才好看，180度，15-20分钟，烤制上色成熟即可
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步骤 8/8
出锅，香香甜甜，最爱椰子的味道