夏天里,清新爽口最得人心,饼干也不能例外。一直觉得抹茶是最适合夏天的,那抹淡淡的苦涩、悠悠的凉意,可以使人的心一点一点安静下来,认真去体会那种奇妙的味道…所以这款双色抹茶圈饼,就是专为夏日出行而准备。
1. 抹茶粉可根据个人喜好换成可可粉等;
2. 双色面团卷起时,如有断裂,可放在桌上轻轻搓匀;
3. 该款饼干以低温慢烤的方式,可保持原色外观;
4. 利用余温焖5分钟可使成品口感更酥脆。