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拔丝香蕉
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扈曼绿应
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食材
香蕉 2根
鸡蛋 1个
生份 适量
油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香蕉切滚刀。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋加一点生粉
  • 步骤 3/7
    香蕉挂糊
  • 步骤 4/7
    过油炸，用小火炸至金黄捞出即可。
  • 步骤 5/7
    装盘备用。
  • 步骤 6/7
    用少油，加糖，糖可以根据自己口味适当添加。带糖变色。将炸好的香蕉放入，锅中迅速翻炒。先放油大概五成热下糖，小火哟，稍微带黄色再放下拔丝，关火
  • 步骤 7/7
    快速出锅。我这个成品的，糖炒老了一点。味道就会偏苦。你们要迅速的捞出。就会很好吃了。
发布于 2018-12-16
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