虽然比较爱吃拔丝菜，不过太甜也很少，今天看到几个香蕉快要烂掉了，一股脑全炸了，结果炸出来的香蕉软塔塔的，做出的陈品大打折扣。看来原材料很重要哦。下面来看看做法吧。
一：鸡蛋最好只用蛋清，炸出来的效果更好；
二：熬糖要小火，注意观察，时间短了拔不了丝，长了会苦。