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奶香拔丝香蕉
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皮卡丘

昨天香蕉买了很多，要是总放着也不行，香蕉坏的特别快，我就想到做一个拔丝香蕉吧，再来个奶香味的，创意不错吧~

时间:10-30分钟
食材
香蕉 3个
油 适量
绵白糖 1大勺
鸡蛋 1个
淀粉 适量
奶粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，这里只照了一部分
  • 步骤 2/9
    打一个鸡蛋在小盆里，放入适量淀粉，奶粉
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    香蕉扒皮切成两厘米左右的段
  • 步骤 5/9
    放入蛋液中，让香蕉均匀沾上蛋液
  • 步骤 6/9
    油热后，放入香蕉段，小火炸至金黄
  • 步骤 7/9
    盛出备用
  • 步骤 8/9
    油放一点，加入一大勺白糖，小火，不断搅拌，直至成黄色糖稀状，再放入香蕉段
  • 步骤 9/9
    成品出锅了，尝一口味道还不错哦~
小贴士

1.熬糖一定要小火，不要时间过长就糊了

2.蛋液中加入奶粉如果没有加入牛奶也行

发布于 2020-03-23
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