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酸奶香蕉戚风
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寻波剪剪清风

香蕉选择熟透的，香味浓郁，烘烤过程就能闻到浓浓的香蕉果香。酸奶和香蕉非常融合，浓郁轻柔的在嘴里曼妙萦绕，孩子也是非常适合，值得一试。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 两个
糖 30g
低筋面粉 55g
香蕉 50g
油 20ml
水 10g
酸奶 一盒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香蕉压成泥。
  • 步骤 2/7
    蛋黄加10克糖打融，分三次加色拉油搅拌均匀，再加牛奶。
  • 步骤 3/7
    加入香蕉泥搅拌均匀，再筛入低粉拌匀。
  • 步骤 4/7
    蛋白分三次加入剩下的20克糖，打干性发泡。
  • 步骤 5/7
    取三分一加入，翻拌匀。
  • 步骤 6/7
    再全部拌匀。
  • 步骤 7/7
    倒入六寸模具，震掉气泡。 上下火160度35分钟，（怕裂可以先130度烤35分钟，再转160烤10分钟，仅供参考）。取出，倒扣放凉脱膜。-_-||原谅我没有烟囱模，中间是个椰汁瓶。哈～哈～哈～
小贴士

烤箱鸡蛋提前预热哦

发布于 2020-03-25
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