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牛奶香蕉饼
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尘埃落下解海暃

前几天买了一大把香蕉，天气冷都没人吃，看着表皮都有黑点了，不能浪费了，于是做了这个快手早餐，简单又好吃

时间:10-30分钟
食材
香蕉 170g
普通面粉 120g
纯牛奶 60ml
鸡蛋 1个
白芝麻 适量
糖 适量(可不加)
植物油 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香蕉两根约170g左右，放入盆子压成香蕉泥
  • 步骤 2/7
    喜欢甜食的朋友可以加入少量白糖，香蕉本身含糖就高，所以我没有加糖哦，原味的也好吃，加入糖后搅拌均匀再加入60ml牛奶搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    在加入一枚鸡蛋搅拌均匀，这里我用的土鸡蛋，然后加入120g面粉调成糊状
  • 步骤 4/7
    平底锅放入少量植物油转一圈，倒入面粉糊，用铲子刮匀，我家锅比较大，我一次倒入的，如果是小的平底锅可以分两次煎哦!
  • 步骤 5/7
    表面快熟时撒上白芝麻，早上太匆忙，请忽略我没有刮匀的面糊哦!不过不影响口感，翻面煎至两面金黄就可以了，我是大火小火交替的哦，一直大火饼里面没熟外面就焦了
  • 步骤 6/7
    切片装盘，配上牛奶或黑芝麻糊，美美的早餐就好了
  • 步骤 7/7
    在来个近照
小贴士

这款饼可以说非常的简单没有技巧哦!

发布于 2019-10-18
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