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圣诞花环色拉
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看仁琴境呜

上个星期在@o鱼菲o 的微博上看到他发了这个圣诞花环色拉，太喜欢了，想着圣诞节要做给儿子吃，于是就和儿子说了平安夜要做这个给他们吃，平安夜那天忘了买西兰花了，所以到昨晚才给儿子做了这个菜品。

食材
土豆 1个
西兰花 1个
玉米粒 适量
核桃 适量
草莓 适量
红萝卜丝 几根
盐 适量
黑胡椒粉 适量
玉米油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将西兰花和土豆清洗干净，土豆去皮。
  • 步骤 2/8
    土豆切成薄片。
  • 步骤 3/8
    将土豆放进锅内煮熟（此处用微波炉更方便，高火几分钟即可）。
  • 步骤 4/8
    锅内放适量清水，煮开，加入少许玉米油和盐，将切成小块的西兰花放在锅内焯水捞出备用。
  • 步骤 5/8
    将煮好的土豆压成泥，加入少许盐和黑胡椒粉调味。
  • 步骤 6/8
    将土豆泥按圆圈的方式铺放在盘上。
  • 步骤 7/8
    在土豆泥上插上西兰花。
  • 步骤 8/8
    再在西兰花上放上草莓、玉米粒、核桃、红萝卜装饰。
发布于 2018-07-30
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