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炸猪排（附加面包糠做法）
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顾落影执迷离
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时间:10-30分钟
食材
猪里脊 适量
面包 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
黑胡椒 适量
酱油 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面包切粒，放入微波炉叮2分钟后翻面再叮1分钟
  • 步骤 2/8
    放入料理机打碎（可以用空瓶子或擀面杖），面包糠完成啦！
  • 步骤 3/8
    猪里脊切片用刀背敲几下
  • 步骤 4/8
    把2个鸡蛋打到碗里
  • 步骤 5/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 6/8
    用大的碗或碟子装着面粉，在依照鸡蛋，面粉，鸡蛋，面包糠的顺序沾猪里脊。在锅里放入油，油热了就用筷子的一头放在油里有气泡就可以放入热油里
  • 步骤 7/8
    油要放凉一点不要放太凉要有温度（不要太凉也不要太热）我第一次的油太热了就变成这样啦
  • 步骤 8/8
    成品
发布于 2018-07-03
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