罗马盾牌~杏仁饼干新吃法
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灭绝师太liner

罗马斗士们的战斗力经常在电影中岀现,盾牌作为自我保护的工具,同样会出现。做这款饼干源于看豆友发的成品图好诱人,心长草,一有空动手吧。好吃。

食材
鸡蛋清 35g
杏仁片 30g
白砂糖 28+15g
黄油 50+20g
麦芽糖 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料准备好。
  • 步骤 2/6
    黄油50g软化加30g糖打发,分3次加入蛋清拌匀乳化状态。
  • 步骤 3/6
    筛入低粉拌匀,装入裱花袋,用圆孔裱花嘴,没有可以直接剪小孔。
  • 步骤 4/6
    挤出椭圆形。
  • 步骤 5/6
    黄油加麦芽糖加20g糖放入碗中隔热水化开,拌入杏仁片,勺出放圆圈中间,不要太满,会溢出的。上下火150度,中层15分钟左右。
  • 步骤 6/6
    看看成品。
发布于 2018-10-02
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