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罗马盾牌～杏仁饼干新吃法
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灭绝师太liner

罗马斗士们的战斗力经常在电影中岀现，盾牌作为自我保护的工具，同样会出现。做这款饼干源于看豆友发的成品图好诱人，心长草，一有空动手吧。好吃。

食材
低筋面粉 100g
鸡蛋清 35g
杏仁片 30g
白砂糖 28+15g
黄油 50+20g
麦芽糖 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料准备好。
  • 步骤 2/6
    黄油50g软化加30g糖打发，分3次加入蛋清拌匀乳化状态。
  • 步骤 3/6
    筛入低粉拌匀，装入裱花袋，用圆孔裱花嘴，没有可以直接剪小孔。
  • 步骤 4/6
    挤出椭圆形。
  • 步骤 5/6
    黄油加麦芽糖加20g糖放入碗中隔热水化开，拌入杏仁片，勺出放圆圈中间，不要太满，会溢出的。上下火150度，中层15分钟左右。
  • 步骤 6/6
    看看成品。
发布于 2018-10-02
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